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關于舉辦西式面點制作技術及應用沙龍的通知
  作者:        發布時間:2019-08-23   

    為了更好地為技能人才提供繼續教育服務,深圳市高技能人才公共實訓管理服務中心將于2019年9月22日(星期日)下午14:30~16:30,在深圳市福田區福強路1007號高訓大廈1901室,舉辦主題為“西式面點制作技術及應用”公益性沙龍,本次沙龍邀請深圳新東方烹飪學校西式面點高級技師徐偉權主講。

    本次沙龍主要介紹西式面點概論及未來發展趨勢,西式面點的品種結構、產品質量、包裝、生產工藝及技術設備等。幫助技能人才了解西點的藝術魅力以及文化底蘊,促進對西點文化及技術的交流與探討。

    本次沙龍對社會免費開放,凡是對此課題感興趣的技能人才均可自愿參加。

 

 

    附件:1.專家簡介

          2.乘車路線

 

深圳市高技能人才公共實訓管理服務中心   

2019年8月26日         

    (聯系人:李老師;咨詢電話:82998171)

 

附件1

專家簡介

    徐偉權,深圳新東方烹飪學校高級西點主講老師,西式面點高級技師、高級營養師、深圳市烘焙協會會員。2009年榮獲蘇州美食節蛋糕烘焙團體金獎,2012年榮獲廣州職業技能大賽蛋糕裱花組優秀獎,2014年榮獲全國烘焙職業技能大賽面包組金獎,2017年榮獲深圳市技能大賽好技師創意烘焙技能大賽職業組榮譽獎,2018年榮獲深圳市技能大賽好技師創意烘焙技能大賽職業組優秀獎。

 

附件2

乘車路線

    (一)乘坐公交車26、35、103、202、225、235、303、339、377、385路到高訓大廈站下車,步行至高訓大廈。

    (二)乘坐公交車26、28、52、73、229、337、338、362、367、382路到聯合廣場站下車,步行至高訓大廈。

    (三)乘坐地鐵1號線崗廈站D出口、7號線或4 號線福民站F出口,步行至高訓大廈。

 

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